牛油果是什么味道？

牛油果，又名牛油果、牛油果、牛油果等。为山姜科落叶乔木。营养价值高，含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等元素含量高。其营养价值堪比黄油，乃至有“森林奶油”的美誉。我们看来看牛油果是什么味道！

牛油果是什么味道？

鳄梨原产墨西哥、中美洲等地，我国广东、海南、福建、广西、台湾省、云南、四川等地有少量栽培。成熟的牛油果切开后，像黄油一样细腻，软而细，吃起来还很爽滑。第一次吃的时候很有可能会感觉很恶心，吃起来有肉肥的味道，还有一点青草的味道，可是再吃一次就会感觉非常好吃，甜甜的，丝滑的。

牛油果有什么功效？

1.护肤美容：牛油果果肉和人体皮肤亲和力好，易被皮肤吸收，对紫外线吸收强，富含维生素E和胡萝卜素，因此具有优良的护肤、防晒和保健功效。

2.保护子宫：牛油果看起来像子宫。据说能够保护女性子宫和子宫颈的健康。每周吃一个鳄梨的女性能够平衡雌激素，在分娩时减掉多余的体重，预防宫颈癌。

3.防癌：牛油果富含维生素，能有效抗氧化，对预防癌症和心血管疾病还有显著功效。此外，丰富的钙能够代谢体内过量摄入盐而积累的钠。

4.延缓衰退：鳄梨富含甘油酸、蛋白质和维生素。它是一种天然的抗氧化老化剂，不但能软化和滋润皮肤，还能延缓表皮细胞的衰退。

5.丰胸：牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，能够增加胸部组织的弹性，维生素A能够促进女性荷尔蒙的分泌，维生素C能够防止胸部变形，维生素E能够协助胸部发育。

牛油果有哪些吃法？

1.鳄梨雪梨汁

【材料】牛油果、雪梨、白糖和水。

【做法】将牛油果、雪梨洗净，去皮去核，将果肉切成小块，放入碗中备用。将果肉块一起放入榨汁机中，加入适量白糖，充分榨汁，倒入杯中。

【特点】雪梨富含水分和糖分，能够改善牛油果的口感，十分合适儿童食用。

2.蒸鳄梨蛋

【材料】牛油果1个，鸡蛋3个，盐适量，香油少许，黑鱼子酱少许。

【做法】取出牛油果果肉，切块。鸡蛋加盐，然后加入温水搅拌均匀。放入牛油果入蒸锅蒸15分钟，然后在锅上倒香油，放上少许鱼子酱。

3.鳄梨三明治

【材料】牛油果、煮鸡蛋、三明治、蛋黄酱或沙拉酱。

【做法】将煮好的鸡蛋剥壳，用小勺尽量捣碎。取一个成熟的牛油果，挖出果肉，加入蛋块。根据口味加入蛋黄酱或沙拉酱，拌匀，夹在面包中间。