制作香浓豆浆的小技巧制作香浓豆浆的技巧

喜欢豆浆的人都知道，有的人做出来的豆浆香浓可口，而有的人做出来的豆浆味道更大更稀。其实做豆浆的时候是有一些方法和窍门的。后面我会写出香浓豆浆的妙招，喜欢喝豆浆的人可以重点关注一下。

制作香浓豆浆的妙招

1.做香浓的豆浆，一定要注意黄豆的挑选。最好选择那些优质大豆，颗粒饱满，无损伤，无酶变的大豆。做黄豆前，要提前用清水洗净，用清水浸泡。当他把它们完全稀释后，大豆的出浆率会提高，调制出来的豆浆会更香、更浓、更滑。

2.泡好的黄豆也可以用双手揉搓一会儿，把黄豆表面的皮全部去掉，因为皮有明显的苦味和涩味，会影响豆浆做出来后的口感。用去皮的大豆打豆浆，会让美味的豆浆像牛奶一样香滑，会让人觉得豆浆特别好喝。

3.打豆浆的时候可以让豆浆机反复工作两次，这样会让打出来的豆浆又香又浓，因为打一次豆浆很难把大豆全部磨完，如果能再磨一次，豆渣会变得更细，会出现更多的豆浆，这样做出来的豆浆口感会更好。

4.在做豆浆的时候，还可以加入一些带油脂的坚果，会让做好的豆浆更香。做豆浆的时候可以加入适量的花生、核桃、甜杏仁、芝麻。但是，加坚果的时候，不要放太多，放一把就好。另外，加入坚果后的豆浆可以拿出来放在锅里煮，可以让调制好的豆浆更香、更浓、更滑。

下面给你介绍一些制作豆浆的方法和窍门，可以帮助你掌握制作香浓豆浆的妙招。以后再做豆浆可以试试上面介绍的妙招。相信大家都能做出又香又丝滑的美味豆浆。

原文：水果蔬菜百科全书