生绿豆粉怎么煮？煮生绿豆粉的方法和技巧

绿豆粉是一种将绿豆直接研磨而成的食品。熟了才能吃。但是人们对绿豆粉的吃法不太了解，也不知道绿豆粉怎么做。最好是我今天把这些知识介绍给你。想吃绿豆粉的人来看看吧。

绿豆粉怎么煮？

1、炒熟

绿豆粉可以煮熟了再吃。炒绿豆粉的时候，一定要准备一个无油无水的铁锅，加热晾干，然后把绿豆饭放入锅中，用中火慢慢搅拌。炒的过程中不断翻面，让其受热均匀，炒至绿豆粉颜色略深，然后关火取出。想吃的时候，取出适量，直接用开水冲调。

2、蒸熟

绿豆粉也可以放在锅里蒸。蒸绿豆粉的时候需要准备一个蒸锅沥干水分，然后把绿豆粉铺在蒸笼的笼布上，盖上锅盖，加热煮沸，再蒸20分钟。蒸熟后取出绿豆粉，加入适量糯米粉和猪油，拌匀，然后准备适量馅料，裹上绿豆饼即可食用。

3、煎熟

绿豆粉也可以炒一炒再炒。煮绿豆粉时，需要加入适量的牛奶和少量的中筋面粉搅拌成面糊，然后摊入锅中，摊成小饼。炒好后取出，抹上甜面酱，裹上自己喜欢的蔬菜吃。

4、炸熟

绿豆粉也可以炒，但是炒绿豆粉的时候要先把绿豆粉做成丸子，把绿豆粉和葱皮放在一起拌匀，加入五香粉、食用盐等。然后加入适量的水，调成糊状，在锅里用油加热，做成丸子，煎好。

以上介绍了生吃绿豆粉的不同吃法，可以让大家了解生吃绿豆粉的做法。以后想再吃生吃绿豆粉的时候最好尝试不同的做法，这样也可以用它做出不同口味的美味。

原文：水果蔬菜百科全书